紧急扩散!吃荔枝也可能致人死亡,甜美水果为何变夺命利器?
原标题:紧急扩散!吃荔枝也可能致人死亡,甜美水果为何变夺命利器?
又到了荔枝大量上市的时节了
烈日炎炎
丹红的荔枝果肉清甜
令人口齿生香
“吃货们”都开始蠢蠢欲动,
但是万事都要,
适!可!而!止!
早在几年之前,就有新闻报道,47名儿童死于急性脑炎综合症,其中包括大脑炎症。甜甜的荔枝为什么会导致如此严重的疾病?
研究表明,过度食用荔枝且不吃晚餐可能导致“夜间低血糖”。当孩子的血糖水平下降时,身体会开始代谢脂肪酸,从而导致葡萄糖的激增。
与此同时,尿液样本数据显示,三分之二的孩子们因大量食用荔枝,体内含有荔枝种子毒素,这些毒素的影响下,“葡萄糖合成受到严重损害”,导致低血糖和脑部发炎。
CNN报道截图
什么鬼,
吃个荔枝还能得专属的病?
什么是“荔枝病”?有哪些症状?
01 荔枝病,知道的人不多,但生活中中招的人还真不少。
网络报道截图
荔枝病是大量进食鲜荔枝后,机体胰岛素分泌过多引起的低血糖反应,多见于儿童。
因荔枝中的果糖,需由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖才能被人体吸收、利用,所以一旦过量食用荔枝,大量果糖不能及时转化为葡萄糖。
再加上有研究发现,荔枝中含有两种物质:次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘胺酸,会阻碍人体吸收葡萄糖,从而导致低血糖,甚至致死。
轻者会出现头晕、心慌、脸色苍白、冒冷汗、手足无力等类似低血糖的症状,重者可能出现眩晕、抽搐、呼吸不规则甚至突然昏迷的现象。
网络报道截图
那荔枝还能不能吃了呢?当然是没问题了!
但吃荔枝有两个重要前提:别空腹+别过量,只要避开这两点,合理食用,荔枝还是大家最宠爱的小可爱啊!
哪些人容易患上“荔枝病”?
02 专家表示,吃荔枝只要不过量,一般不会引起身体不适。
小孩 …
三岁以下的婴幼儿整体发育还不完善,脾胃功能较弱,最好不要吃新鲜荔枝,三岁以上的小孩,可于两餐之间吃1-2颗,不可过量食用。
老人 …
老人的消化能力在逐渐下降,对食物的耐受性变差,也不宜吃太多荔枝,不过可以适当吃些荔枝干果,中医认为荔枝干果具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。
糖尿病人 …
糖尿病患者尽量不要吃荔枝,如果实在想吃,可以在血糖水平稳定的情况下,在两餐之间吃1-2颗,不可以随意大量食用,随餐注射胰岛素的糖尿病患者,不可同时食用荔枝。
控制用量,正确进食享美味
03 不建议空腹吃 …
荔枝中含有两种降糖物质,在空腹状态下,人体内血糖本就不高,此时吃荔枝容易引起低血糖。建议最好在饭后半小时食用,或在吃荔枝的同时配一些面包、饼干类食物。本身有低血糖的人,不建议食用荔枝。
每日食用不宜过量 …
“日啖荔枝三百颗”是一种文艺说法。大量食用后,口腔处于高渗状态,容易口干舌燥,从而导致咽喉干疼、牙龈出血等症状,而且容易影响血糖。
《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄入200-400克水果,建议成人每日吃荔枝一般不要超过12颗,儿童最好控制在5颗以内。如果每天还有其它水果摄入,食用荔枝的量可以再适当减少一点。
不吃未成熟的荔枝 …
未成熟的荔枝中降糖物质含量更高,所以在挑选荔枝的时候,应选择已经熟透的。
综上所述
荔枝吃还是可以吃的
但注意不要空腹吃
尽量吃完全熟透的
特殊人群
请遵医嘱食用
本文来源于公众号:芸健康
责任编辑: