当我们不知道一件事真假的时候，不防多等等官方的回应。因为信息碎片化，很多小伙伴现在上网很容易只看到事情的一面就下定论，其实很多时候都是认为造出的谣言来混淆大众，所以我们必须要具备自己独立思考的能力，不能人云亦云。

鸡爪热量低

小的时候每逢餐桌上有鸡爪制作的菜肴，大人们就会特别嘱咐小孩子：多吃点，小时候吃鸡爪，长大能抓钱！鸡爪、鸡腿、鸡翅，这些鸡身上容易入味、又看起来没有那么多“实肉”的部位，似乎总是特别受欢迎。特别是随着“泡椒凤爪”等零食的兴起，鸡爪的受欢迎程度更是水涨船高，而且很多人喜欢吃鸡爪的理由是：都是胶原蛋白，热量还不高。

真相解读：

四个鸡爪的热量≈2小碗饭，看着瘦了吧唧，热量属实不低！

要说鸡爪不胖人这个事儿，先来做个算术题：一个鸡爪的重量差不多50g左右，可食部分约为60%[1]，如果要吃100g的鸡爪肉，需要吃大约4个鸡爪。

一小碗米饭（约100g）的热量为116kcal/100g[1]，而100g鸡爪子可食部分的热量是254kcal/100g，是的你没看错，四个鸡爪下肚，比两小碗米饭的热量还高呢！这可称得上鸡身上热量最高的部位了。

图虫创意

而四个鸡爪对于大部分人来说，真的不算什么，有的人一餐能不知不觉的吃下去10来个！特别是那种真空包装的零食比如脱骨鸡爪这类的，除了鸡爪本身的热量，还额外添加了食盐、白砂糖等调味品，不仅热量会增加，还会增加隐形盐的摄入。

图片来源：电商平台

因此，鸡爪对于减肥期间的小伙伴来说，还是要谨慎食用才行。

参考文献：[1].杨月欣. 中国营养成分表第6版.第1册[M].北京大学医学出版社: 北京, 2019.

[2].中国营养学会.中国居民膳食指南.人民卫生出版社.2016

看了这篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望对你们有帮助。